Određivanje ukupnog broja mikroorganizama Određivanje ukupnog broja kvasaca i plesni Određivanje aerobnih sporogenih bakterija Određivanje lipolitičkih bakterija Izolovanje i identifikacija Salmonella Izolovanje i identifikacija koagulaza pozitivnih stafilokoka Izolovanje i identifikacija sulfitoredukujućih klostridija Izolovanje i identifikacija Proteus spp. Izolovanje i identifikacija Escherichia coli Izolovanje i identifikacija koliformnih bakterija Izolovanje i identifikacija Streptococcus spp. Izolovanje i identifikacija Pseudomanas aeruginosa			Određivanje ostataka pesticida Određivanje ostataka antibiotika Određivanje ostataka histamina Određivanje ostataka sulfonamida Određivanje ostataka polihlorovanih bifenila Određivanje ostataka mikotoksina Određivanje ostataka teških metala			u skladu sa važećim pravilnicima o kvalitetu i njihovim zahtevima Određivanje sadržaja: masti, vlage, azota, ukupnog pepela, hlorida, ukupnog fosfora, nitrita, joda, hidroksiprolina, kiselinskog broja i kiselosti, peroksidnog broja, merenje pH ...